Aktuelles

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Obsthof Bernhard in Ettenkirchen – Apfelwandertag und Bodensee-Apfelsaisoneröffnung 2015/16

Am Sonntag, den 6. September 2015 fand am Obsthof Bernhard in Ettenkirchen die feierliche Eröffnung der Bodensee-Apfelsaison 2012/16 und der Apfelwandertag 2015 statt. Die Besucher ließen sich auch vom Regen am Vormittag nicht beirren und erschienen bereits zahlreich zum Begrüßungsgottesdienst. Gegen Mittag wurde es wieder sonnig und auch der diesjährige Apfelwandertag wurde ein voller Erfolg [...]

Aktuelles der Saison: Mai 2015

Die größten Gefahren bezüglich Hagelschlag sind nun vorbei und es ist insgesamt eine gute Ernte in recht hoher Qualität zu erwarten.

Spaziergänge am Bodensee

Im Moment ist eine ganz tolle Zeit, um am Bodensee spazieren zu gehen, beispielsweise in Kressbronn, der Lindauer Gegend, oder auch in Salem oder Überlingen. Die Bäume sind voll mit Äpfeln und Früchten.

Apfelernte am Bodensee

Die Ente der Frühäpfel und Klaräpfel ist mit Mitte August nun vorbei, nun stehen für etwa 1,5 Wochen die Sorten „Grafensteiner“ und „Delbarestivale“ auf dem Speiseplan der Natur. Diese Sorten sind sehr schmackhaft zum Essen während der nächsten vier Wochen, jedoch nicht lagerfähig.

Zwetschgenernte voll im Gang

Seit Mitte August läuft die Zwetschgenernte auf Hochtouren. Im Moment ist die Sorte „Anita“ verfügbar, demnächst kommen auch die kleinen Hauszwetschgen dazu. Gegen Ende August wird „Anita“ durch die Sorte „Presenta“ abgelöst, die dann für etwa drei Wochen auf dem Markt erhältlich ist.